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Jang Ho-junのメンチカツサンド | 모두의 레시피

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チャン・ホジュン

Jang Ho-junのメンチカツサンド

厚くてジューシーなメンチカツ、濃厚なソース、香り高いルッコラが完璧に調和したプレミアムサンドイッチ。

🙋 おすすめ

⭐ 特別で贅沢なピクニックランチを探している方に。
⭐ お店に負けない厚切りでジューシーなカツサンドを自宅で作りたい方に。

約40分難易度普通サラダ・軽い食事

主な食材 🥩

牛ひき肉玉ねぎ青ねぎにんにくみじん切りバター卵コルビージャックチーズ味噌みりんパン粉小麦粉食パンドミグラスソース照り焼きソースルッコラ

タグ 🏷️

肉料理お弁当外はサクサク、中はジューシー

出典: YouTubeシェフチャン・ホジュン (ホジュイヘム)

詳しいレシピ簡単レシピ

必要な食材 🛒3人分

牛ひき肉
玉ねぎ
青ねぎ
にんにくみじん切り
バター
卵
コルビージャックチーズ

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15分簡単おつまみ

味噌

みりん

パン粉

小麦粉

食パン

ドミグラスソース

照り焼きソース

ルッコラ

レシピ 🍳

シェフチャン・ホジュン (ホジュイヘム)の原典で正確な分量と下準備を確認します。
主な材料を用意します：牛ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ、にんにくみじん切り、バター、卵、コルビージャックチーズ、味噌。
原典の順番に沿って調理し、火加減、水分、味を調整します。
メンチカツサンドにしっかり火が通ったら仕上げて提供します。

牛ひき肉、玉ねぎ、青ねぎ、にんにくみじん切り、バター、卵、コルビージャックチーズ、味噌を用意します。
原典の順番に沿って調理し、味を調整します。
メンチカツサンドに火が通ったらすぐに提供します。

調理のコツ 💡

正確な分量と見た目の目安はシェフチャン・ホジュン (ホジュイヘム)の原典で確認してください。
たれや調味料が焦げつきそうな場合は火加減を少しずつ調整します。

スパム小麦粉卵パン粉食パン

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25分普通肉・メイン

挽き肉（豚）挽き肉（牛）玉ねぎパセリ薄力粉

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40分普通肉・メイン

挽き肉（豚）挽き肉（牛）玉ねぎ卵パン粉

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豆腐パン粉挽き肉ねぎにんにく

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