ファブリ ガムジャジョン ピザ

調理のコツ 💡

• じゃがいもを絞る際はでんぷんを捨てず、生地に戻すことで、破れにくく、歯ごたえがあり、サクッとしたクラストになります。
• チーズを溶かす際は、高温だとじゃがいもパンケーキの下側が焦げやすくなるため、必ず弱火にして蓋をし、残りの熱で溶かすようにしましょう。
• 特定のイタリアンチーズがなければ、通常のピザ用チーズやスライスチェダーチーズに置き換えても、家庭で美味しいピザが作れます。

おすすめ 🙋

• ⭐雨の日にユニークなじゃがいもパンケーキやサクサクのサイドディッシュが食べたい人。
• ⭐小麦粉を使わず、ヘルシーでコクのあるグルテンフリーのピザを手軽に作りたい人。
• ⭐韓国とイタリアの料理の魅力的なハーモニーを味わいたい人。