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8件のレシピが見つかりました。

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ファブリの本格ボロネーゼ・ラグーソース

シェフ・ファブリが考案した、長時間煮込むことで肉の旨味と食感を最大限に引き出す本格的なボロネーゼ風ラグーソース。挽き肉ではなく、大きな肉塊をじっくりと煮込み、筋に沿ってほぐして使用する独自の手法。

4時間とても難しいソース・調味・基本
牛肉のリブ豚肩肉イタリアンサラミ玉ねぎにんじん
万能ソース大量調理本格イタリアン

ストライカーシェフのアサリとバジルペースト冷製パスタ

ワイン蒸しにしたアサリの濃厚な出汁と、香り高いバジルペースト、プチプチとした食感のトビコが調和した冷製パスタです。

20分簡単肉・メイン
clam パスタ スパークリングワイン オリーブオイル ベビーリーフペスコ
夏料理ペアリング家庭料理

ファブリ ガムジャジョン ピザ

小麦粉生地ではなくすりおろしたじゃがいもパンケーキをベースに焼き上げたフュージョンピザ。酸味のあるトマトペースト、たっぷりのチーズ、サラミをのせた一品。

30分簡単おつまみ
じゃがいもトマトペーストモツァレラチーズプロボローネチーズパルメザンチーズ
雨の日チーズだらけ夜中のスナック

YOOXICMANのナポリ風カルツォーネ

伝統的なナポリ風の生地に、リコッタチーズと塩気のあるサラミが絶妙に調和した半月型のピザです。

40分普通サラダ・軽い食事
小麦粉イーストリコッタチーズサラミフレッシュモッツァレラチーズ
イタリア料理ホームベーキングチーズたっぷり

YOOXICMANのシカゴディープディッシュピザ

肉とチーズがたっぷりの本格アメリカンシカゴピザを自宅で。

2時間30分普通サラダ・軽い食事
小麦粉コーンミール微細塩イーストぬるま湯
シカゴピザチーズ爆弾ホームベーキング

Raymon Kimのシカゴディープディッシュピザ

家庭のオーブンで焼き上げた本格的なアメリカ・シカゴ風のディープディッシュピザ。チーズとトッピングが滝のように溢れ出す。

1時間30分難しい肉・メイン
ドライイースト中力粉オリーブオイルトマト缶にんにく
洋食ホームベーキングクリーミー

Aha Bujangのフレッシュトマトバジルパスタ

フレッシュトマトのピューレに酢と砂糖を加えて甘酸っぱいバランスに仕上げた、香り高い超簡単パスタ。

20分簡単麺・粉食
ミニトマトバジルマッシュルームサラミパスタ
ホームパーティー超簡単ユニークな一品

レイモン・キムのほうれん草バジルペスコパスタ

高価なバジルではなく、ほうれん草をベースにしたプレミアムパスタ。ピスタチオ、チーズ、ニンニクと合わせ、サラミとトリュフオイルで香りと風味を引き立てた一品。

20分普通麺・粉食
ほうれん草バジルピスタチオパルメザンチーズにんにく
夜食ユニークな料理旨味豊富