ファブリ バーナカウダ

調理のコツ 💡

• にんにくを牛乳でしっかり煮ることで、辛みや強い香りが消え、ナッツのような風味が引き立つ。
• ソースを煮る際は弱火を保ち、常にかき混ぜることで、油が分離したり焦げたりするのを防げる。

おすすめ 🙋

• ⭐ユニークなディップソースで、ホームパーティー気分を演出したい人。
• ⭐アンチョビとにんにくが生み出す深い旨味を体験したい人。