Maeil Matna 豆腐チャプチェ

調理のコツ 💡

• 焼いた豆腐は完全に冷めてから切ると崩れにくく、形がきれいに仕上がります。
• 野菜は水分が出る前にさっと炒め、すぐに豆腐とたれを加えるとシャキシャキ感が保てます。
• たれを煮詰めるときは強火で手早く炒めると、たれが均一に絡み、香ばしい香りが引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐春雨なしでヘルシーでさっぱりしたチャプチェを楽しみたい方。
• ⭐豆腐をユニークでおいしいおかずに調理したい方。