Maeil Matna チキンラップ
ヨーグルトに漬け込んだ柔らかい鶏むね肉と爽やかなザジキソースをフラットブレッドで包んだチキンラップ
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- すりおろしたきゅうりの水気を絞る際は、布を使ってしっかり絞るとソースが水っぽくなりません。
- 鶏むね肉をヨーグルトに漬け込むことで臭みが取れ、肉質が柔らかくなり、しっとりとした食感に仕上がります。
- フラットブレッドの代わりに、乾いたフライパンで軽く温めたトルティーヤやナンを使ってもよいでしょう。
おすすめ
- ダイエット中でもさっぱりと美味しい鶏むね肉料理を探している方。
- ユニークなブランチメニューやピクニックのお弁当を準備している方。
- ギリシャ風ザジキソースを家庭で手軽に作りたい方。
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