Choi Kang-rokのカレーうどん

調理のコツ 💡

• 固形カレールーを使うことで、別途水溶き片栗粉を使わなくても簡単にとろみのある濃厚なうどんスープに仕上がります。
• 牛肉から十分な脂が出るので、最初に野菜を炒める際の食用油はごく少量でOK。すっきりとした味わいに。
• 市販のうどんに付属の付け合わせのトッピングや揚げ玉、かつお節は捨てずに、トッピングとして使うことで旨味と風味が最大限に引き立ちます。

おすすめ 🙋

• ⭐市販のインスタントうどんを、一味違う贅沢な一品にアップグレードしたい人。
• ⭐とろみの調整に悩まず、濃厚でリッチな日本風カレーうどんを楽しみたい人。
• ⭐冷蔵庫の残り野菜や牛肉を美味しく使い切り、ワンボウルで満足したい人。