セウンウパパのカレーフライドーウードン

調理のコツ 💡

• カレーパウダーのベースに醤油を多めに入れると簡単に塩辛くなるため、風味を引き立てる程度に1/2小さじを正確に計量してください。
• こってりとして乾いたタイプの炒りうどんが好みならしっかり水分を飛ばし、しっとりとしたソーススタイルが好きなら炒める途中で少量の水を追加して好みの仕上がりに仕上げてください。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べるスープカレーではなく、濃厚でこってりとしたスタイルのカレーフライドーウードンを楽しみたい方。
• ⭐コクのある鶏もも肉の焼き具合と甘く炒めた玉ねぎの絶妙な相性を味わいたい方。