Maeil Matna トマトカレーうどん
新鮮なトマトとカレーを使った、とろみのある卵あんかけがのった濃厚でなめらかなカレーうどん。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 生トマトの酸味が強い場合は、砂糖を少し足して味を調えてください。
- 卵あんを作る際、卵を加えた後は強くかき混ぜないでください。そうすることで、ふんわり柔らかな食感に仕上がります。
おすすめ
- トマトとカレーの酸味と旨味の組み合わせが好きな方。
- 卵入りのやさしい麺のスープを探している方。
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