チェ・ガンロク

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

シェフ風うま味上級
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チェ・ガンロク レシピ

55件のレシピが見つかりました。

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Choi Kang-rokのカレーうどん

市販のうどんと固形カレールー、ウスターソースで簡単に作れる、深いコクとエキゾチックな風味のカレーうどん

15分簡単麺・粉食
うどん麺カレールーカレー粉牛肉玉ねぎ
超簡単冷蔵庫整理旨味

チェ・ガンロクのキムチ鍋とんかつ

炒めキムチと麺つゆを活用して深い旨味のスープを素早く作り、完全に溶いていない卵の食感を活かした和風キムチ鍋とんかつ

20分簡単汁物・チゲ・鍋
とんかつキムチ長ネギ玉ねぎ
超簡単汁物料理夜食

チェ・ガンロクの牛肉の煮物

片栗粉をまぶして肉汁を閉じ込めた柔らかいハラミと、ごぼう、長ねぎなど豊富な野菜をかつお節出汁で煮込み、わさびを添える和風牛肉の煮物

40分普通肉・メイン
牛肉ごぼう長ねぎ玉ねぎぶなしめじ
ご飯が進む上質な料理甘じょっぱい

チェ・ガンロクのニクスイ

かつお節だしに牛肉をたっぷり入れて煮込んだ、澄んで深みのある味わいの大阪名物スープ料理

20分簡単汁物・チゲ・鍋
牛肉長ネギニラ濃口醤油
スープ料理ヘジャングルうま味

チェ・ガンロク 鶏肉のチゲ ミズタキ

鶏の手羽、手羽元、鶏もも肉を時間差で煮込み、スープを抽出しながらお肉も柔らかく楽しめる、シンプルで深みのある味わいの鶏チゲ。

1時間30分普通汁物・チゲ・鍋
鶏の手羽鶏の手羽元鶏もも肉生姜ニンニク
スープ料理滋養食居酒屋風

チェ・ガンロクのドンテキ

すりおろした玉ねぎと生姜の香りが豊かな醤油ソースで豚肩ロースをしっとりと焼き上げ、思い出のマカロニサラダを添える和風ポークステーキ

40分普通肉・メイン
豚肩ロース玉ねぎにんにく生姜みりん
ご飯が進む伝統料理万能ソース

チェ・ガンロク チーズを抱いた茶碗蒸し

液体卵と鰹節だしを混ぜ、チーズと鶏肉を入れて柔らかく蒸した後、とろみのあるきのこ餡ソースをかけて仕上げる高級和風茶碗蒸し。

30分普通おかず
カマンベールチーズブリーチーズ鶏肉干し椎茸
上質な料理おもてなし変わり種料理

チェ・ガンロクのKonbeoteobap

塩で味付けしたトウモロコシご飯に、本物の有塩バターを溶かし込み、香ばしい風味と食感を最大限に引き出した一品ご飯

40分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
コーン缶バター
超簡単子供のおやつ旨味

チェ・ガンロク ビビンミョン・オーブン・ユクジョン

生クリームを混ぜた卵液と豚肉をオーブンで焼き、カステラのように厚みを持たせたユクジョンに、甘酸っぱいビビンミョンを添える料理

40分普通麺・粉食
豚肉生クリームビビンミョン
変わり種料理エアフライヤー麺料理

チェ・ガンロク 100% そば麺

切れやすい純粋そば麺を完璧に茹で上げ、特製ソースと温かい麺湯でさっぱりと仕上げるそば

15分普通麺・粉食
そば麺つゆ長ネギわさび
超簡単夜食二日酔い向け

チェ・ガンロクの胡椒チキン

すりおろした玉ねぎとたっぷりの粗挽き胡椒で深い風味を出し、コーンスターチで薄くサクサクに揚げたチキン

2時間30分普通肉・メイン
鶏もも肉玉ねぎにんにくコーンスターチ
夜食うま味肉料理

チェ・ガンロク カルビヤンニョム ソコギクイ

フルーツとゆずこしょうを加えて風味を最大限に引き出した特製カルビヤンニョムに一日漬け込んで焼くプレミアム牛肉の焼き物

30分普通肉・メイン
牛肉濃口醤油黒砂糖雑果醤清酒
万能ソース上質な料理おもてなし