Jung Ho-youngのなめらかミルクカレーラーメン
固形カレーを牛乳に溶かし、野菜とともに煮込み、うどんを加えて仕上げるクリーミーでなめらかなカレーウドン。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 牛乳は沸騰しやすく、底にくっつきやすいので、こまめにかき混ぜ、火加減を調整しましょう。
- さらにコクを出したい場合は、好みでトンカツや焼きたてソーセージをトッピングしてみてください。
おすすめ
- 通常のカレーライス以外の新しい麺料理を探している方。
- やさしく、なめらかで、甘みと旨味のある風味で子どもたちの関心を引く親御さん。
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