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6件のレシピが見つかりました。

乾燥タラのスライスを柔らかくし、片栗粉でコーティングしてカリッとした食感に揚げ、辛くて甘い自家製グァンジョンソースとからめて、チキングァンジョンよりもさらにコリコリとした満足感のある味わいになります。

香り高いネギと弾力のあるアサリの身をたっぷり使った、塩辛いエビで深みのある味わいに仕上げた、端までカリッとしたパフパフのパンケーキ。

ごま油とニンニクの香り豊かな濃厚なソースで蒸した、クラムと芽キャベツを組み合わせた上質な前菜です。

コリコリとした揚げたタラ皮を、辛くて甘い味わいのソースと新鮮なグリーンチリで和えた、やみつきになるおつまみ。

エゴマ油で揚げ焼きし、ターキーで最後に香ばしさを加えるこのユニークな焼き料理は、牛肉の腸のコリコリとした食感とスンデの濃厚で旨味豊かな風味を最大限に引き出します。

アボカドを甘じょっぱい醤油とバターで焼き、トーチで炙ってスプーンですくって食べられる、簡単でユニークな前菜