Sung Si-kyungのウェッジポテト

調理のコツ 💡

• じゃがいもは完全に火を通さず、炒める時に崩れないよう、少しシャキシャキ感が残る程度に下茹でしてください。
• 片栗粉をまぶすことで、油で炒めたときによりカリッとした食感に仕上がります。
• チェダーチーズやパプリカパウダーがない場合は、塩でしっかりと味付けするだけでも十分に美味しく仕上がります。

おすすめ 🙋

• ⭐ファストフード風のカリッとしたフライドポテトを手軽に作りたい方。
• ⭐映画やスポーツ観戦のお供にフィンガーフードを探している方。
• ⭐エアフライヤーを使わずにフライパンだけで極上のカリカリ感を実現したい方。