Aha Bujangの空芯菜炒め

調理のコツ 💡

• 空芯菜は炒めすぎると硬くなり水分が出るので、1分以内に強火で手早く炒め、シャキシャキ感を保つ。
• タイの大豆ペーストがない場合は、通常の韓国テンジャンで代用すると同様の風味が得られる。

おすすめ 🙋

• ⭐東南アジア旅行で食べた空芯菜炒めの味が恋しい方。
• ⭐短時間でシャキシャキでピリ辛な野菜のおかずを作りたい方。