ストライカー・シェフ クンシンチャエ ダンセウ パスタ

調理のコツ 💡

• ニンニクは細かくすりつぶしすぎず、さまざまなサイズの断面を残すことで、調理後の歯ごたえやピリ辛さが豊かになります。
• クンシンチャエを炒める際は、水分をできるだけ飛ばし、強火で素早く炒めることで、水気が発生せずシャキシャキ感が保たれます。
• エビの尾の殻を剥かないまま調理することで、東南アジア現地のカジュアルで美味しそうな雰囲気を再現できます。

おすすめ 🙋

• ⭐いつも食べる平凡なオイルパスタに飽きた方で、新鮮で異国的な辛さを求めている方。
• ⭐洗い物を減らしつつも、東南アジアの路地裏レストランのような雰囲気をカジュアルに楽しみたい方。