Aha Bujangのイカ丼
イカと野菜を香ばしいチリオイルで手早く炒めた超簡単イカ丼。調理油にチリパウダーとJin-ganjang(韓国の万能醤油)を軽く炒めて作ります。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- チリパウダー入りのソースは焦げやすいので、泡が立ったらすぐにイカを加えて温度を下げる。
- 野菜を炒めすぎると水が出て味が薄まるので、最後に加えて手早く炒める。
おすすめ
- スパイシーで刺激的なワンボウルご飯が好きな方。
- 短時間で見栄えのするイカ丼を作りたい方。
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