コクと辛さが際立つ、イカのピリ辛丼です。特製マヨネーズソースと粉唐辛子で水分をしっかりコントロールして炒め上げます。
シャキシャキとした豆もやしとちぎれにくいイカを、唐辛子油と鰹節ダレで炒めた、味わい深く辛い副菜です。
イカを先にしっかり焼いて水分を飛ばし、野菜と調味料を加えて水分を抑えながら火の香りを活かして炒めたイカ炒め。
スモーキーで中華風のどんぶり。コリコリの小イカ、ソーセージ、野菜をオイスターソースで炒め、深い旨味を引き出した一品。
イカと野菜を香ばしいチリオイルで手早く炒めた超簡単イカ丼。調理油にチリパウダーとJin-ganjang（韓国の万能醤油）を軽く炒めて作ります。
イカとネギ、ズッキーニなどの野菜をネギ油で炒め、辛味の調味料を高温でさっと炒めてご飯の上にのせた、満足感のあるジャーナリストレストランイカライスボウルです。
野菜を一切使わず、たっぷりの肉と辛い唐辛子スープ、そして生クリームで仕上げた日本風オーブンカレー。
