Aha Bujangの卵とニラのチヂミ
卵とニラだけでふんわり香ばしく仕上げる超簡単なニラチヂミ。粉類は不要で、チキンスープで旨味をプラス。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- ニラを卵液に長時間浸しておくとしんなりしてシャキシャキ感が失われるので、焼くときに加えるのがベスト。
- フライパンを十分に熱してから油を入れると、卵がくっつかずきれいに剥がれる。
- 味変には、お好みで酢醤油（チョガンジャン）やケチャップにつけてどうぞ。
おすすめ
- 粉類を使わずに軽いおやつやおつまみを作りたい方。
- 卵とニラだけで手早く香ばしいチヂミを作りたい方。
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