みじん切りニンニク、イカナゴの魚醤、チキンストックの組み合わせによる豊かな旨味が詰まった、チェリートマトのオイルパスタ。
エビの頭を使ったガーリックバター風の濃厚なエビオイルに、茹でたパスタとパスタ湯を加え、素早く乳化させることで作る、超簡単なスープ風パスタ。
ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ
辛い三重のキックと、柔らかく仕上げた旬のイカ、ミナリの香りが炸裂するオイルパスタ
韓国風のアレンジを加えたユニークなオイルパスタ。カリッと焼いたスモークダックの香ばしさと、タチウオの内臓発酵調味料の深い旨味が絶妙に調和します。
ブロッコリー、ミニトマト、みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒め、旨味調味料で仕上げたさっぱりとしたオイルパスタ
ニンニクとエビで風味をつけたオリーブオイルに刻んだアンチョビを加えてうまみを最大限に引き出し、最後にネギを加えてさっぱりと仕上げたパスタ
