植物油でエシャロットとにんにくを炒め、タイのコチュジャン、きのこ、油揚げを加えた、香ばしくスパイシーなパスタ。
韓国風のアレンジを加えたユニークなオイルパスタ。カリッと焼いたスモークダックの香ばしさと、タチウオの内臓発酵調味料の深い旨味が絶妙に調和します。
ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ
辛い三重のキックと、柔らかく仕上げた旬のイカ、ミナリの香りが炸裂するオイルパスタ
缶詰のマツバボウルスープをパスタの水代わりに使用し、深みのある旨味を引き出し、ネギのシャキシャキとした食感もプラス
みじん切りニンニク、イカナゴの魚醤、チキンストックの組み合わせによる豊かな旨味が詰まった、チェリートマトのオイルパスタ。
缶詰のツナとニンニクの葉、ネギを活用して風味を最大限に引き出し、最後にバターでソースを完璧に乳化させた特別なオイルパスタ