ブロッコリー、ミニトマト、みじん切りニンニクをオリーブオイルで炒め、旨味調味料で仕上げたさっぱりとしたオイルパスタ
旬のハンチ(ケンサキイカ)の弾力ある食感と、トマトの豊かな果汁がオリーブオイルに溶け込み、奥深く風味豊かな味わいを生み出す、さっぱりとしたオイルパスタです。
崩したサルシッチャ、よく茹でて潰したブロッコリー、ミニトマトを煮込んでソースにし、麺に絡めたパスタ料理。
エビの頭を使ったガーリックバター風の濃厚なエビオイルに、茹でたパスタとパスタ湯を加え、素早く乳化させることで作る、超簡単なスープ風パスタ。
みじん切りニンニク、イカナゴの魚醤、チキンストックの組み合わせによる豊かな旨味が詰まった、チェリートマトのオイルパスタ。
ニンニクのピリ辛な香りとチキンストックの濃厚な旨味が染み込んだスープに、ふんわりとしたエビの身を乗せたオイルパスタ
ニンニクとエビで風味をつけたオリーブオイルに刻んだアンチョビを加えてうまみを最大限に引き出し、最後にネギを加えてさっぱりと仕上げたパスタ