Aha Bujangの牛骨マンドゥスープ

調理のコツ 💡

• 市販の牛骨スープは既に味付けされている場合があるので、最後に塩を加える際は味を見ながら少しずつ加えてください。
• 生姜は香り付けのためなので、ごく少量加え、スープが沸騰したら取り除くとすっきりした味わいになります。
• トック（餅スライス）を加える場合は、さらに2～3分茹でて餅に火を通してください。

おすすめ 🙋

• ⭐短時間でコクのあるレストランスタイルのマンドゥスープを作りたい方。
• ⭐市販の牛骨スープを使って失敗なく美味しいスープ料理を作りたい方。