Aha Bujangのポテトラーメン

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• じゃがいもと椎茸はできるだけ薄く細切りにすることで、麺の茹で時間内に柔らかくなります。
• 標準のラーメンの調理法よりやや多めの水（約625ml）を使うことで、じゃがいもを茹でる際にスープが煮詰まりすぎるのを防ぎます。
• 白ごまを指で潰してから加えると、香ばしさが増します。

おすすめ 🙋

• ⭐普通のインスタントラーメンを特別な一品のように新しい方法で楽しみたい方。
• ⭐じゃがいもと椎茸の旨味たっぷりの深いスープの味わいが好きな方。