Sung Si-kyungのシンラーメン・トゥーンバパスタ

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 生クリームがない場合は牛乳のみでもよいが、最初に具材を炒める際にバターを加えると、コクが増しておいしくなる。
• ラーメン調味料を一度に全部入れると塩辛くなりすぎるので、約2/3に抑え、チーズの塩気も考慮して調整する。
• 麺はソースで再度炒めるため、最初はやや固めに茹でておくと、べちゃっとせずに仕上がる。

おすすめ 🙋

• ⭐家庭でファミリーレストランのトゥーンバパスタの味を手軽に再現したい方。
• ⭐辛くて旨味があり、クリーミーなロゼ風麺料理が好きな方。
• ⭐いつものシンラーメンを新しい形で楽しみたい方。