Solo Cooking God じゃがいもスープラーメン
サリゴンタンラーメンに豚バラ肉、ッサムジャン、エゴマ種パウダーを加えることで、伝統的なじゃがいもスープの濃厚で旨味豊かな風味を完璧に再現したラーメンです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ラーメンの短い茹で時間の中でしっかり火を通すため、通常より薄くじゃがいもを切ること。
- 残ったスープにご飯を混ぜると、美味しいじゃがいもスープ丼の味わいが楽しめる。
おすすめ
- 自宅で手軽に本格的なじゃがいもスープの味を一人分で楽しみたい人。
- サリゴンタンラーメンを独自で高級感ある一品に仕上げたい人。
- 辛くて濃厚なスープで二日酔い回復や深夜 snack を楽しみたい人。
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