Ttukdak Hyungのキムチオムク麺

調理のコツ 💡

• 公式ページではにんじんの量が材料リストで40g、調理工程で20gと異なるため、20～40gの範囲としています。
• 韓国オムクは細長く切り、一度湯通ししてからキムチや調味料と一緒に炒めます。
• 炒めたキムチと韓国オムクはスープで煮込まず、茹でたソミョンの上にトッピングとしてのせます。
• ソミョンの量は公式ソースで明記されていないため、お好みの分量で用意してください。

おすすめ 🙋

• ⭐ポジャンマチャやチャンチグクスのように、温かくて具だくさんの麺を家で楽しみたい方。
• ⭐キムチと韓国オムクのスパイシーで旨味のあるハーモニーを麺とともに優しく味わいたい方。
• ⭐週末の特別メニューや寒い日に、シンプルながら満足感のある一杯の麺料理を求める方。