Aha Bujangの本格長崎白ちゃんぽん

調理のコツ 💡

• イカとエビは加熱しすぎると硬くなるので、スープが沸騰してから加え、さっと火を通す程度に。
• 生姜を少量加えることで魚介の生臭さが消え、爽やかな風味が加わります。

おすすめ 🙋

• ⭐本格的な長崎風ちゃんぽんを深いコクのあるスープで再現したい方。
• ⭐たっぷりの魚介と野菜で満足感のある一皿を求める方。