Chinese Cuisine Witchの白いチャンポン

野菜と魚介を炒めて香ばしい風味を出し、スープを加えて煮込んだあっさり味の白いチャンポン。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 焦げるのを防ぎ、香ばしい風味を出すために、炒めている間に食用油と水を少しずつ必ず加えること。
  • 一度に水を多く入れすぎないように注意。炒め効果がなくなってしまいます。
  • 野菜と魚介類を十分に炒めて、スープが白くなるまで行うのがコツです。

おすすめ

  • 子どもがためらわずに楽しめる料理をお探しの方。
  • あっさりとしたさわやかなスープ料理がお好みの方。
  • さまざまな食材を使ってその場でチャンポンを作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. Aha Bujangの白チャンポン20分普通麺・粉食
  2. IronBagManの白ジャンポン35分普通麺・粉食
  3. Hwang Jin-sunの白チャンポン20分普通汁物・チゲ・鍋
  4. Park Eun-youngの白ジャンポン25分普通肉・メイン
  5. Solo Cooking Godのサリゴンタン バエジャンボン10分とても簡単麺・粉食
  6. Aha Bujangの牡蠣の白チャンポン20分簡単麺・粉食
  7. Solo Cooking Godの自家製白ジャンポン10分とても簡単麺・粉食
  8. Yeo Kyung-okのさっぱり辛いアサリジャンプン20分簡単麺・粉食
  9. Kim Dae-seokのシーフードチャンポンラーメン10分簡単麺・粉食
  10. Park Eun-youngの冷やしジンジャッパング12分簡単麺・粉食