Aha Bujangのムパマラミョン
乾燥大根の千切り、サムジャン、大きなネギを加えた、深みとさっぱり感のあるスープが特徴の、クッパ風二日酔いラーメン。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- 乾燥大根の千切りは水から入れて沸騰させることで、大根の風味がスープにしっかりと溶け出します。
- サムジャンに甘みがあるので、砂糖は加えず、スープをすっきりと仕上げましょう。
おすすめ
- 普通のラーメンより深みとさっぱり感のある二日酔いラーメンを食べたい方。
- 家にある余った乾燥大根の千切りを使って特別なラーメンを作ってみたい方。
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