バターとパン粉のクラストをまとったイベリコ骨付きロースを焼き色をつけてからエアフライヤーで調理。外はカリッと中はジューシーに仕上げます。
甘酸っぱいフレッシュな桃ソースを添え、豚肉の脂っこさを抑え、風味を最大限に引き出したイベリコ豚骨付きロースステーキです。
サクサクに焼いた厚切りイベリコロース肉に、香り高いチュランとシャキシャキとした野菜を加え、スープがたっぷりのプレミアム中華風チャジャンラーメン
玉ねぎの香りを移したオイルで焼き上げた柔らかい豚ロースに、濃厚なミルクキノコソースをかけ、さわやかなグレモラータを添えたイタリアンスタイルの料理です。
牛乳の塩水に漬け込んで柔らかくした骨付きリブロース(豚ロース)を使ったプレミアムなカツレツ。カリッと焼き上げ、オーブンで仕上げることでジューシーな中身を実現。
最新の調理技術から着想を得たチェコ風の骨付きリブロース料理で、外側はスナックのようにカリカリ、内側はジューシーな食感を実現します。
バジルペーストとリコッタチーズを詰めたズッキーニをオーブンで焼き上げる、見た目も華やかな前菜です。