YOOXICMANのズッキーニとリコッタチーズのオーブン焼きロール

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 包丁でズッキーニを均一に薄く切るのは難しいため、幅広のスライサーを使うのが最もきれいに仕上がるコツです。
• ズッキーニに塩をして水分を抜くことで、加熱中に崩れにくくなり、しっかりとした形を保つことができます。
• タイムやバジルなどのハーブを加えることで香りが引き立ち、焼き上がりが高級レストランのような上品な仕上がりになります。