Aha Bujangのガーリックオイル炒めチョルミョン
黄金色のニンニクとネギ油で炒めた、ごま油で仕上げるフュージョンチョルミョン
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- チョルミョンを冷水でよく揉み洗いして余分なデンプンを落とすと、炒めたときに麺がくっつきにくく、コシが保てます。
- 辛さが強い場合はプルダックソースの量を減らし、醤油少々で調整してください。
おすすめ
- いつもの赤い辛い混ぜチョルミョンとは違う炒め麺を試したい方。
- ニンニクの香りが効いたスパイシーで旨味たっぷりの夜食を探している方。
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