Aha Bujangのスモークダックファットチャーハン

スモークダックから取った脂で肉と野菜を炒め、最後に大さじ1の水を加えてふんわり仕上げた、旨味爆発のチャーハン。

必要な食材 1人分

レシピ

調理のコツ

  • 調理の最後に水大さじ1を加えると、パサついたご飯が瞬時にほぐれ、しっとりとしたチャーハンになる。
  • 韓国長ネギとニンジンは火を止める直前に加えると、香りと食感が残って良い。

おすすめ

  • スモークダックを調理した後の脂を無駄なく使いたい方。
  • 10分で深い味わいの中華風チャーハンを作りたい方。

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  1. Aha Bujangのスモークダックチャーハン15分とても簡単ご飯・丼・一皿料理
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