Solo Cooking Godのパギリムボッキョムラミョン
香り高いネギ油で炒めたラミョンが、辛味と旨味たっぷり。スープなしで作る、濃厚な一品。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- スパイスが固まりやすく、弱火で炒めてもうまく混ざらない場合は、大さじ1〜2杯ほど水を加えて滑らかに混ぜやすくする。
- 最初に麺を長くゆでてしまうと、炒める際にベチャついてしまうので、少し硬めの状態で水を切ることがポイント。
おすすめ
- 辛くて旨味のあるスープなしのビビム・炒め麺が好きな人。
- 少ない材料で手軽に個性的な深夜のおやつを作りたい人。
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