Ttukdak Hyungのホタテのチーズ焼き
生臭さなく蒸したホタテの上に、スイートコーンとチョゴチュジャンマヨネーズソース、モッツァレラチーズをたっぷり乗せてオーブンで焼き上げた料理
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- オーブンがないご家庭では、エアフライヤーや電子レンジを使ってチーズを溶かしても問題ありません。
- ホタテを蒸す際に焼酎を少量回しかけると、魚介類特有の生臭さをきれいに取り除いてくれます。
おすすめ
- 貝焼き専門店に行かずに、自宅で安くたっぷりホタテ焼きを楽しみたい方。
- 甘酸っぱいチョゴチュジャンマヨソースと香ばしいチーズの組み合わせがお好きな方。
- 素敵な見た目でホームパーティーやキャンプの雰囲気を盛り上げたい方。
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