Aha Bujangの冷凍骨なしチョッパル

調理のコツ 💡

• 老抽（laochou）はチョッパルに特徴的な食欲をそそる濃い色合いを与えるのに効果的です。手に入らない場合は省略しても構いません。
• 熱いうちに切ると肉が崩れやすいので、トレイに取り出して冷ましてから切ると形がきれいに整います。
• 一緒に煮込んだ卵は味が染み込み、柔らかく風味豊かなおかずになります。

おすすめ 🙋

• ⭐デリバリーのチョッパルの値段が負担に感じられ、家庭で手頃にチョッパルを煮込みたい方。
• ⭐複雑な漢方スープを使わず、シンプルな基本調味料で臭みのないチョッパルを作りたい方。