Solo Cooking God シンプルインスタントジャンチグクス

調理のコツ 💡

• 乾燥アナゴソースと鶏がらスープの組み合わせで、ジャンチグクスならではのコク深い旨味が実現。複雑な出汁パックは不要。
• 卵を入れたら絶対にかき混ぜない。静かに放置することで、ふんわりとしたカスタード状の塊が形成される。かき混ぜるとスープが濁る。
• ごま油は約5滴まで。多すぎるとスープの繊細な香りを台無しにする。

おすすめ 🙋

• ⭐出汁を別に作らずに、ジャンチグクスの濃厚な味わいを楽しみたい人。
• ⭐基本的な常備食材と細めの小麦粉麺で、素早く満足感のある一品を手に入れたい人。
• ⭐麺にたっぷりとふわふわの卵を乗せたいという方。