Aha Bujangのクリスピーフライドチキン

市販のチキンパウダーを使って、波打つサクサクの衣とカリッとした食感を実現する、お財布に優しいフライドチキン

必要な食材 3人分

レシピ

調理のコツ

  • ビニール袋で乾いたミックスと一緒に鶏肉を振ると、プロ仕様の波打つサクサクの衣ができる。
  • 塩水漬けにより、味が肉に染み込み、柔らかく仕上がる。
  • 油をたっぷり使うことで、揚げている間の油温の低下を防げる。

おすすめ

  • 自宅でプロ仕様のクリスピーフライドチキンを作りたい方。
  • サクサクの波打つ衣の食感が好きな方。
  • シンプルな材料でコスパの良いチキン料理を作りたい方。

このレシピ通りに作って、仕上がりはどうでしたか?

調理評価を読み込み中…
  1. ソンギョン・ロンゲストの韓国式フライドチキン2時間45分普通肉・メイン
  2. Jung Ho-youngの鶏もも肉フライドチキン30分普通肉・メイン
  3. Aha Bujangのフライドチキン大根の酢漬けムチム5分とても簡単おかず
  4. レイモン キムのサウススタイル揚げ鶏40分難しい肉・メイン
  5. Seungwoo Dadのコーンフレーククリスピーチキン35分普通肉・メイン
  6. Eonam Teacherのフライドチキン2時間45分簡単肉・メイン
  7. イ・ヨンボクのフライドチキン25分普通肉・メイン
  8. YOOXICMANのゴードン・ラムゼイ風フライドチキン45分普通肉・メイン
  9. Maeil Matna フライドチキンケサディーヤ30分普通おやつ・デザート
  10. Seonkyoung Longestのパリパリ豚バラブロックのオーブンロースト7時間15分簡単肉・メイン