Aha Bujangの冷やしラーミョン

調理のコツ 💡

• 麺を冷水で洗うと締まるので、通常より少し長めに茹でるとよい。
• 氷を入れすぎるとスープが薄まるので、醤油を少し多めに入れるか、早めに食べること。
• お好みで青陽唐辛子の粉やツナエキスを加えると、辛味と旨味が増す。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い夏の日にコンロの前で長時間調理したくない方。
• ⭐普通のスープラーミョンをさっぱりとした酸味のある逸品として楽しみたい方。