この男の料理 サンクスナッド冷ラーメン

調理のコツ 💡

• 冷たいスープに麺を入れると固くなるため、歯ごたえを保つために通常より長く茹でてください。
• 冷ラーメンには細いストレート麺を使うと、スープに均等に浸透しやすく、冷たさもしっかり感じられます。
• 氷が溶けるにつれてスープの塩分が和らぐため、好みの塩加減に合わせて氷の量を調整してください。

おすすめ 🙋

• ⭐暑い日のホットラーメンの代わりにさっぱりと楽しみたい人。
• ⭐少ない材料・手間で美味しい食事を求めている人。
• ⭐家にある余ったラーメンを工夫して新しく楽しめる人。