Seonkyoung Longestの牛ひき肉プルコギ丼
牛ひき肉を甘辛いプルコギソースに漬け込み、強火でジュージューと炒めてご飯にのせた、超簡単なプルコギ丼です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 水分が飛んでジュージューと音がするまで炒めることで、肉の臭みが消え、香ばしい風味が引き出されます。
- アレンジとして、目玉焼きをのせたり、レタスなどの葉野菜で包んで食べても美味しいです。
おすすめ
- 忙しい平日に15分で満足できるワンボウルご飯を作りたい方。
- 牛ひき肉を使って簡単に作り置きや丼ものを作りたい方。
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