Aha Bujangのアメリカ風中華焼きそば

レシピ 🍳

調理のコツ 💡

• 茹でた卵麺を冷水で洗うと、歯ごたえが出て炒めてもべちゃっとしにくい。
• ターメリックパウダーやカレー粉を少し加えるのが、アメリカ風テイクアウト中華焼きそば独特の風味の秘訣。
• もやしとニラは最後、または火を止めてから加えるとシャキシャキ感が残る。

おすすめ 🙋

• ⭐アメリカのアジア風焼きそばボックスのようなユニークな焼きそばを楽しみたい方。
• ⭐時間が経ってもべちゃっとしにくい、あっさりした麺料理を探している方。