Solo Cooking Godの卵ラーメンフライドヌードル
麺を少量の水で煮て濃厚なスープにし、それをチーズと卵で優しく混ぜ合わせ、ラーメンの素で味を整える、濃厚でコクのある簡単なフライドヌードルです。
必要な食材 1人分
レシピ
調理のコツ
- ラーメンのスープの素はパック全部を使わず、約0.5大さじで十分。塩辛くなりすぎないよう注意する。
- 卵とチーズは過度に炒めず、しっとりとした状態を保つことで、麺との相性が良くなり、クリーミーな食感になる。
おすすめ
- 普通のスープラーメンではなく、濃厚でクリーミーなフライドラーメンが食べたい人。
- 家にある余りのチーズや卵を使って美味しい一品を作りたい人。
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