パク・ウンヨン

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

中華シェフ風直火の香り
公式チャンネル: YouTube · ヨガネ / ヨ・ギョンレ、パク・ウンヨンシェフYouTube 移動
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パク・ウンヨン レシピ

39件のレシピが見つかりました。

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Park Eun-youngの香港風ガーリックミックスヌードル

さっぱりとした香港風冷やし麺で、芳醇な炒めにんにくと香り高い中華黒酢ソースが口いっぱいに広がります。

15分簡単麺・粉食
卵麺みじん切りにんにく発酵醤油中華黒酢ラジョソース
香港風ユニーク麺料理

Park Eun-youngの辛くてツーンとする麻婆トックボッキ

市販の麻婆タンスープをベースに、豚肉とサツマイモを加えた中華風アレンジの辛くてツーンとするトックボッキ。

20分簡単麺・粉食
トックボッキの餅豚肉サツマイモネギキャベツ
麻婆料理中華フュージョン辛くてツーンとする

Park Eun-youngの白ジャンポン

赤唐辛子粉を使わず、新鮮な野菜と海鮮を炒めることで深みのあるコクを生み出す、澄んだスープの白ジャンポン。青唐辛子のピリ辛が特徴で、海鮮の旨味とさっぱりとした野菜の風味が調和した一品。

25分普通肉・メイン
中華小麦麺イカエビホタテナムルキャベツ
中華風麺料理スープ料理

Park Eun-youngのマポトウフ

唐辛子油と豆板醤で豊かな風味が引き立つ、滑らかで辛い中華風マポトウフ

15分簡単肉・メイン
豆腐ねぎにんにく挽き肉唐辛子油
中華風辛いご飯のお供

Park Eun-youngの神々の料理(豚肉変化米菓)

アニメ『千と千尋の神隠し』に登場する謎めいた料理を完璧に再現。弾力的で透明感のある台湾風バワン風の食感が特徴。

45分難しい肉・メイン
挽き肉エビナパ菜しいたけ竹の子
アニメ再現ユニークなダンプリング弾力的でトロトロ

Park Eun-youngの四川風香ばし炒めタレトッポッキ

なめらかで濃厚なクリームベースに、ピリ辛の四川風味を融合させた、やみつきになるような魅力的な一品です。

15分簡単麺・粉食
濃厚な生クリーム市販の四川風鍋のタレみじん切りにしたニンニクマッシュルーム
フュージョン料理四川料理中国料理

Park Eun-youngのカニミートメンボシャ

ふっくらとした味わいのカニミートをパンの間に挟み、低温でじっくり揚げることでサクッとした食感が楽しめる高級中華スナック。

30分難しいおかず
カニミートパン卵白じゃがいも澱粉
フリットプレミアムスナックご飯のおかず

Park Eun-youngのほうれん草ビビムグクス

シャキシャキのグンチェと、中国酢と花椒粉のほのかなマーラー風味が特徴の、ユニークな中華風ビビムグクス

20分簡単麺・粉食
ほうれん草グンチェ茎レタス醤油
甘酸っぱいユニークな麺マーラー風味

Park Eun-youngのボリョンゲサル

ふわふわの卵白が白いボリョン花に似た、上品な中国料理。甘みと弾力のある蟹肉ソースと絶妙にバランスした一品です。

25分難しい肉・メイン
卵白生クリーム蟹肉にんにくねぎ
プレミアム料理なめらかな食感家庭料理

Park Eun-youngのカシワタケとミナリウルミョン

豊かな香りのカシワタケと水芹をたっぷり使った、コク深くさっぱりとした中華風うるみょうん(太麺スープ)

20分普通麺・粉食
中華麺カシワタケ水芹(ミナリ)だしパックみじん切りにしたにんにく
麺料理珍味簡単なおかず

Park Eun-youngの辛口ツナ炒めソース

缶詰のツナを細かく刻んだジャガイモ、ゴチュジャン、ケチャップと炒めた、高タンパク質で万能なソース。ごはんの上にのせたり、おにぎりに混ぜたりするのに最適です。

15分簡単肉・メイン
ツナ缶ネギ玉ねぎジャガイモ唐辛子油
簡単・時短一人暮らし料理家庭的な一品

Park Eun-youngのゴンチャエと中華風ラジャオソース

ゴンチャエのねっとりとした食感と濃厚で辛い中華風ラジャオソース、そして香ばしいトーストしたごま油が融合した、ほのかな辛さと旨味のある一品です。

10分簡単おかず
ゴンチャエラジャオソースみじん切りにしたにんにくステビア
簡単中華風ご飯のおかず