Park Eun-youngの辛口ツナ炒めソース
缶詰のツナを細かく刻んだジャガイモ、ゴチュジャン、ケチャップと炒めた、高タンパク質で万能なソース。ごはんの上にのせたり、おにぎりに混ぜたりするのに最適です。
必要な食材 2人分
レシピ
調理のコツ
- 玉ねぎを深みのある黄金色になるまで炒めると、ソース全体に豊かな風味が広がります。
- ツナ缶の油は捨てずに使いましょう。旨味を引き立て、混ざりやすくなります。
おすすめ
- 手軽に高タンパク質の食事を摂りたい人、特に一人暮らしの学生。
- 余ったツナ缶を使ってユニークな副菜や万能ソースを作りたい人。
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