Park Eun-youngの香港風ガーリックミックスヌードル

調理のコツ 💡

• 中華黒酢は通常の酢よりも酸味が穏やかで、コクのある旨味を引き立てます。多めに使っても酸っぱくなりすぎず、洗練された味わいになります。
• にんにくを炒める際は高温を避けましょう。焦げやすく苦みが出てしまうため、必ず中低火でじっくりと均一に焼き上げてください。

おすすめ 🙋

• ⭐辛酸っぱい、異国の中国風麺料理が好きな方。
• ⭐夏場の食欲をそそるさっぱりとした特別なサイドメニューを探している方。