すべての時間
すべての難易度
イ・ウォニル レシピ
48件のレシピが見つかりました。
Lee Won-ilのヤンゴギソースチャドルジャンボン
特製ヤンゴギ調味料（ツラーン）で風味豊かな、濃厚で異国情緒あふれる辛口チャドルジャンボン。
イウォンイル サツマイモ アンゴ ミナリ キムチチョジュン
小麦粉や揚げ粉を使わず、サツマイモ澱粉のアンゴとキムチ汁だけで生地を作り、圧倒的なねっとりとした食感とカリッとした食感を同時に実現したキムチチョジュンです。
Lee Won-ilの醤油漬けサーモン
新鮮なサーモンの濃厚な旨味を万能醤油ダレに漬け込むことで、旨味を最大限に引き出した醤油漬けサーモンです。
イウォンイル ヨクジョン
薄くスライスした牛肉としいたけ、ねぎを卵液で揚げ、口いっぱいに広がる豊かな食感を楽しめるイウォンイル流ヨクジョン
イウォンイル ミナリ ヨクホエ ビビム イャッコチュジャン カルグクス
みじん切りにしたシイタケをしっかり炒め、肉のような食感を引き出したビーガン用のヤッコチュジャンと、ごま油の香りがたっぷりの熟成キムチを添えたプレミアムなビビムカルグクスです。
イウォンイルの焼き豚肩ロース煮込み
豚肩ロースをまず表面をカリッと焼いて旨みと肉汁を閉じ込め、秘伝のソースでじっくり煮ることで風味とコクを極めた特別な煮込み料理。
イウォンイル フジ中華ステーキ
コストパフォーマンスに優れた後ろ足肉を濃厚なネギ油で炒め、二バンチャンとカキソースでコクを加えたしっとりとした中華風豚肉の炒め物
イウォンイル ハンジュ サーモン ポケ
玄米と大麦の炊き込みにハングジュを加え、旨味を引き立てたヘルシーなポケです。新鮮なサーモンと野菜、手作りのハングジュオリエンタルドレッシングを添えてお召し上がりください。
イウォンイル オリ ヨクジョン
味付けされたオリのビュウゴギに卵液と香り高いネギ、シイタケを乗せて大きく、コクのある風味で揚げたヨクジョン
イウォンイル マラングイ ボサムキムチ
水に浸けて戻したモマルンイとカンマルンイを濃厚なボサムキムチの調味料でしっかり混ぜ合わせ、極上のコドクさと上品な甘みを引き出した、ボサムの付け合わせキムチ。
Lee Won-ilのエゴマ油干し柿和え
もちもちの干し柿スライスをコチュジャンとエゴマ油の味付けで和えた、甘辛い和え物。
Lee Won-ilの休日の残り物チヂミチゲ
休日の残り物のチヂミと古キムチを使ったピリ辛で旨みたっぷりのチヂミチゲ。ユンドゥジンでコクを調整し、旨みを深めます。