43件のレシピが見つかりました。

圧力鍋で柔らかく煮込んだ豚の背骨に、辛みのある特製コチュジャンタレと香り高いミナリを添えた逸品料理

特製ヤンゴギ調味料(ツラーン)で風味豊かな、濃厚で異国情緒あふれる辛口チャドルジャンボン。

粉を軽くまぶし、卵白でつなぐだけで、チヂミ粉を使わずに極上のパリパリ食感を実現したジョンのレシピ。

薄くスライスした牛肉としいたけ、ねぎを卵液で揚げ、口いっぱいに広がる豊かな食感を楽しめるイウォンイル流ヨクジョン

みじん切りにしたシイタケをしっかり炒め、肉のような食感を引き出したビーガン用のヤッコチュジャンと、ごま油の香りがたっぷりの熟成キムチを添えたプレミアムなビビムカルグクスです。

香り高いミナリの魅力を最大限に引き出す、甘酸っぱいゆず茶と香ばしいエゴマ種子粉末を組み合わせた韓国風ドレッシングのムチムです。

豚肩ロースをまず表面をカリッと焼いて旨みと肉汁を閉じ込め、秘伝のソースでじっくり煮ることで風味とコクを極めた特別な煮込み料理。

コストパフォーマンスに優れた後ろ足肉を濃厚なネギ油で炒め、二バンチャンとカキソースでコクを加えたしっとりとした中華風豚肉の炒め物

玄米と大麦の炊き込みにハングジュを加え、旨味を引き立てたヘルシーなポケです。新鮮なサーモンと野菜、手作りのハングジュオリエンタルドレッシングを添えてお召し上がりください。

味付けされたオリのビュウゴギに卵液と香り高いネギ、シイタケを乗せて大きく、コクのある風味で揚げたヨクジョン

温めた食用油を注ぎ、コチュジャンとニンニクの香ばしさを最大限に引き出した珍しい白菜ギョクチョルイです。

白ワインの酸味が、新鮮で濃厚なうまみを放つホタテとマスカルポーネと完璧に調和する、地中海風の蒸し貝料理です。