김진순

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

韓国料理家庭料理おかず
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김진순 レシピ

104件のレシピが見つかりました。

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キム・ジンスンの牛肉と青唐辛子の辛炒め

牛ひき肉と青陽唐辛子を使った甘辛いおかず。料理酒、ジンガンジャン、オイスターソース、水飴で味付けし、ご飯にのせたり海苔で巻いたりするのにぴったり。

15分簡単おかず
牛ひき肉青陽唐辛子大ネギ料理酒ジンガンジャン
ご飯泥棒おかず作り置きおかず

Kim Jin-soonのチョングッチャン

酸っぱいキムチを洗い流して大根を合わせることで独特の臭みを抑え、テンジャン(韓国味噌)で味を調えて、すっきりとしながらも濃厚でコク深いチョングッチャン(清国醤)チゲに仕上げる秘伝の家庭レシピです。

20分簡単汁物・チゲ・鍋
チョングッチャンテンジャン酸っぱいキムチ大根豆腐
おうちご飯汁物料理黄金比率

Kim Jin-soonのオイキムチ

キュウリの種を取り除き、沸騰した塩水で下茹ですることで水っぽさを防ぎ、長期間シャキシャキ感が続く、おかず屋さんの秘密のオイキムチ。

15分簡単おかず
キュウリ大ネギニラニンジン上塩
ご飯泥棒おかず超簡単

Kim Jin-soonのウサムギョプキャベツ丼

ウサムギョプとキャベツを3・3・3・3特製ソースで炒めてご飯にのせたダイエット丼

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ウサムギョプキャベツジンガンジャン料理酒オリゴ糖シロップ
ボリューム満点超簡単ダイエット

Kim Jin-soonの双和湯醤油サムギョプサルスユク

外側を焼き付けた豚バラ肉を双和湯と醤油で煮込み、薬膳の風味と濃い色合いに仕上げた一品

35分簡単肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ大葱にんにくJin-ganjang(韓国の万能醤油)
特別な日の食事おもてなし超簡単

Kim Jin-soonのスパイシーガーリック豚バラチム

豚バラ肉を焼き付けて旨味を閉じ込め、粗く刻んだニンニクとカレー粉でアクセントを加えた、人気店風の辛い豚バラチムです。

30分普通肉・メイン
豚バラ肉玉ねぎ大ネギ(韓国ネギ)ニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ご飯泥棒辛い特別な食事

Kim Jin-soonのオムライス

強火で炒めたふわふわのチャーハンに、手作りのデミグラス風ソースと半熟卵をのせた一品

25分簡単ご飯・丼・一皿料理
スパム玉ねぎ大ネギにんじん
超簡単ボリューム満点子供向けおかず

Kim Jin-soonのナスのチャプチェ

ナスを塩と水飴で下漬けして水分を抜くことで、べちゃつかずコシのある食感に炒め上げる特別なナスのチャプチェ。

25分簡単肉・メイン
ナス豚肉玉ねぎ大ネギ青陽唐辛子
ご飯泥棒特別なおかず超簡単

Kim Jin-soonのガーリック卵チャーハン

刻みたてのニンニクの風味と粗挽き唐辛子の辛みが効いた、ふわふわの卵チャーハン

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
ニンニク大ネギスパム食用油
超簡単ご飯泥棒ワンパン料理

Kim Jin-soonのオイスターソース・アーリオ・オーリオ

オイスターソースの旨味が効いた韓国風オイルパスタ。オリーブオイルで炒めたニンニクとペペロンチーノが香る、満足感のある一皿。

15分簡単麺・粉食
パスタニンニクオリーブオイルペペロンチーノオイスターソース
超簡単旨味ホームブランチ

Kim Jin-soonの豆腐キムチ

豚前脚肉とキムチを炒め、電子レンジで温めた豆腐と合わせる、おつまみ兼おかずのレシピ。

25分簡単おつまみ
豚前脚肉キムチ大葱玉ねぎ食用油
ご飯泥棒おもてなし夜食

Kim Jin-soonのミニツナキンパ

刻んだキムチとツナをマヨネーズベースのソースで和え、小さく切った海苔で巻くだけの超簡単ミニキンパです。

15分とても簡単麺・粉食
キムチツナ缶ごま油マヨネーズ砂糖
超簡単子供のおやつピクニック弁当