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チョン・ホヨン レシピ
306件のレシピが見つかりました。
Jung Ho-youngの新鮮なマグロキムチジャン
缶詰のマグロではなく、新鮮で脂がのったマグロを使用した高級感あふれるマグロキムチ鍋
Jung Ho-youngのナパキャベツビビンバヌードル
炭酸水とウォールスターシャスを加えることで、市販のビビンバヌードルならではの酸味、甘み、食欲をそそる旨味を完璧に再現。夏の定番、ナパキャベツビビンバヌードルはぜひ試してほしい一品です。
Jung Ho-youngのトマトと卵の炒め物
スライスしたにんにくの香りとカリッとしたベーコンの豊かな風味が加わった、なめらかでコクのあるトマトと卵の炒め物。味の深みと満足感が引き立つ一品です。
Jung Ho-youngのジャンポンラーメン
Shinラーメンに豊富な海鮮、肉、そしてスモーキーな焼き色を加えることで、中華レストラン風の深みのある辛口の味わいを完璧に再現したレシピです。
Jung Ho-youngのゴチュジャン甘辛ダレのチキンもも
パネルで焼いたジューシーなもも肉を、最初に甘みを効かせたマリネで下ごしらえし、その後スパイシーで甘いゴチュジャンダレでじっくり煮込むことで、濃厚で深みのある味わいの副菜が完成します。
Jung Ho-youngの古漬け豚バラ煮込み
シェフ・Jung Ho-youngによる濃厚で旨味豊かなキムチ鍋。薄切り豚バラ肉を古漬けキムチの葉の間に挟み、ミルフィーユのように重ねて、ドンジャン一匙で酸味を和らげ、風味を深く仕上げた一品。ご飯のお供に最適です。
Jung Ho-youngのコールスロー
キャベツと人参を軽く漬け込み、濃厚な自家製マヨネーズソースで和えた、さっぱりとしたクールなKFC風サラダ。シャキシャキとした歯ごたえと酸味が特徴です。
Jung Ho-youngのつやつやジャッチャエ
透明麺を黄金比の調味液に直接煮込むことで、冷めてもねばつきがなく、歯ごたえとつやのある仕上がりを保つジャッチャエ
Jung Ho-youngの冷たい豚肉
火を消した後の残り熱で煮る方法により、シンプルながらもしっとりとしていて、冷たく、歯ごたえのある食感が楽しめる一品です。
Jung Ho-youngの万能調味料ドレッシングキュウリとネギサラダ
種を除いたキュウリに塩と砂糖を加えて、みずみずしさと歯ごたえを保ち、濃厚な万能調味料ドレッシングで和えた、仕上げがきめ細やかな香り高い副菜。
Jung Ho-youngのシンプルなジェヨクボッキム
ごちゅうら、ヨリダン、マエトゥル、ガンジャン、ゴチュジャンを1:1:1:1:1の完璧な比率で混ぜ合わせた、失敗しない高コスパのジェヨクボッキム
Jung Ho-youngの日本風カレーライス
薄切りのビーフステーキ用豚肉と、長時間じっくり炒めた玉ねぎにチキンストックとバターを加え、深みとまろやかさのある本格的な日本風カレーライス