아하부장

公開料理コンテンツを扱うレシピソースです。

전문점요리実践料理ソース
公式チャンネル: YouTube · 아하부장_JOHNCOOKYouTube 移動
調理時間
すべての時間
難易度
すべての難易度

아하부장 レシピ

883件のレシピが見つかりました。

並び替え

Aha Bujangの透明な牛肉大根スープ

にんにくの香りがほのかに漂い、錦糸卵をのせた上品な澄ましスープ。透き通った牛肉と大根の出汁が特徴。

30分簡単汁物・チゲ・鍋
スープ用牛肉大根大きな青ネギ(韓国ネギ)みじん切りにんにく
スープ料理家庭料理あっさり味

Aha Bujangの豚もつ炒め

スパイシーな夜食と酒のつまみに最適な、ゆでた豚もつを野菜と一緒に唐辛子油で炒め、エゴマ種子粉とエゴマの葉で香りを加えた一品。

15分簡単おつまみ
豚もつ玉ねぎ大きな青ネギ(韓国ネギ)エゴマの葉
肉料理夜食焼酎のおつまみ

Aha Bujangのスパイシービーフシャンク・ジャンテオクッパプ

牛肉のスネ肉と野菜をじっくり煮込んだ、コクと辛みが際立つ市場風ジャンテオクッパプ

2時間普通汁物・チゲ・鍋
牛肉大根大きな青ネギ大豆もやしヒラタケ
スープ料理二日酔い対策肉料理

Aha Bujangの牛骨マンドゥスープ

市販の牛骨スープに牛骨エキス、醤油、ニンニクを加えてコクを出した、超簡単なマンドゥスープです。

10分とても簡単汁物・チゲ・鍋
マンドゥ牛骨スープ牛骨エキスみじん切りニンニクJin-ganjang(韓国の万能醤油)
超簡単スープ料理二日酔い対策

Aha Bujangのカルビチャーハン

人工的なスモーキーフレーバーを使わず、スモークパプリカパウダーとトマトソースでバーベキュー風味を実現したカルビチャーハン。

15分簡単ご飯・丼・一皿料理
豚カルビ韓国ピーマンスモークパプリカパウダーチキンパウダー
超簡単節約スモーキーフレーバー

Aha Bujangのイカのタンスユク

厚切りのイカ全体を片栗粉と卵の衣でコーティングし、外はカリッと中はしっとりと揚げた特別なイカのタンスユク。

20分普通肉・メイン
イカ片栗粉シーズニングソルトJin-ganjang(韓国の万能醤油)
ユニークな料理外カリ中しっとりビールのおつまみ

Aha Bujangの大田風辛味カルグクス

大田式のジャンカルグクス。濃厚な煮干しの出汁にコチュジャンと唐辛子粉の辛さが効き、ふわふわ卵と春菊をのせた一品

20分簡単麺・粉食
カルグクス麺煮干しダシダ唐辛子粉おろしにんにくコチュジャン
汁物辛い超簡単

Aha Bujangのフレッシュトマトバジルパスタ

フレッシュトマトのピューレに酢と砂糖を加えて甘酸っぱいバランスに仕上げた、香り高い超簡単パスタ。

20分簡単麺・粉食
ミニトマトバジルマッシュルームサラミパスタ
ホームパーティー超簡単ユニークな一品

Aha Bujangの牛肉ユクチョン平壌冷麺

野菜ベースの旨味たっぷりのスープに、柔らかな牛肉のユクジョン(衣をつけて焼いた牛肉)をのせた、すっきりとした味わいの平壌冷麺

40分普通麺・粉食
冷麺牛肉玉ねぎ大根
夏のごちそう汁物おもてなし向け

Aha Bujangのシレギクッパプ

柔らかく茹でた干し大根の葉を、濃厚な牛骨スープと風味豊かなテンジャンで仕上げた、深い味わいのご飯入りスープです。

2時間20分普通汁物・チゲ・鍋
干し大根の葉(シレギ)牛骨スープ(サゴルユクス)みじん切りにんにくテンジャン(韓国味噌)牛ダシダ
ご飯泥棒(パプドドゥク)スープ料理家庭料理

Aha Bujangの台湾風牛肉麺

2時間以上煮込んだ濃厚なスープに、ラー油(チリペーストではない)とニンニクで深い味わいを加えた台湾風牛肉麺。

2時間30分普通麺・粉食
牛肉中華風小麦麺Jin-ganjang(韓国の万能醤油)みじん切りニンニクネギ
スープ料理ボリューム満点家庭料理

Aha Bujangのミナリ蒸し鶏ポッサム

生姜とニンニクで蒸した柔らかな鶏肉に、香り豊かなミナリ(セリ)と手作りのポッサム大根キムチを添えて。

50分簡単肉・メイン
鶏肉ミナリ(セリ)丸ごとのニンニク生姜大根
健康食肉料理おもてなし